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百人町1丁目17-4
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Concept

私たちのこだわり

綺麗な水

店内で使っている水は全てミネラルウォーター。
美味しさの基本は綺麗な水から。

調味料ゼロ

全ての料理に調味料は使っていません。
ピュアな味をお楽しみください。

天然食材

新鮮で国産の天然食材だけ使っています。
自然に忠実な味をお楽しみください。

じっくり煮込んだスープ

10時間以上の煮込みによる深い味わい。
最後の一滴まで飲み干してください。

無添加の国産生米麺

生米麺は無添加の国産米。日本の食文化に合わせたオリジナリティを追求しています。

炭火で焼き上げたお肉

店内で使っている水は全てミネラルウォーター。
美味しさの基本は綺麗な水から。

Menu

世界で最も料理が美味しい国ベスト10にランキングした、
ベトナムの代表料理「フォー」を筆頭に様々な料理を用意しました。

Access

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